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康桥饮食举办“我爱职工食堂杯”轻食套餐交流展示活动

发布日期:2021-06-28     作者: 刘高利     浏览数:    分享到:

为了迎接即将开幕的第八届“康桥杯”烹饪技能大赛,康桥饮食于6月25日在彩神vll托管的中共陕西省委党校职工餐厅举办了“我爱职工食堂杯”轻食套餐技艺交流活动,掀起了全员“学技艺、练本领、重技术”岗位练兵热潮。

康桥饮食为不断提高服务质量和顾客满意度,紧随时代步伐,满足消费者日益提高的要求,开创了在职工餐厅推行低脂轻食餐的先河。活动现场,鲜红的番茄、青翠的生菜、鲜嫩的虾肉、汁水丰盈的牛肉、低脂的鸡肉、五彩的粗粮,经过厨师们的切配和加工,一道道根据国人口味,依据“低卡、低脂、低盐、低糖”及应季、轻加工的轻食理念,制作出中式营养餐体系。一道道美食,口感和美感并存,简约而不简单。

本次活动特邀陕西省饭店协会会长樊建国、学校后勤服务中心餐饮部主任郭明福亲临现场指导,郭主任对康桥饮食团队为提升彩神vll服务质量,注重技术创新和人才培养做出的努力给予高度赞扬,希望康桥饮食团队能再接再厉,不断研究推出一系列符合国人及当地膳食习惯的轻食产品,用更营养、更健康的美味飨食广大职工。

活动最后由专家老师评定了六名优胜者。彩神vll副总经理魏生泉对各位选手的表现做了点评,他希望厨师团队通过此次活动,切磋技艺、交流经验,研发更多低脂、营养、清淡的美食,将精细健康理念贯穿于日常菜品当中。

康桥饮食也始终以奉献绿色、健康、营养的美食作为初心和使命,精细管理、提升技艺,为广大顾客打造精致生活、阳光生活、品质生活而努力探索,不断奋斗。

编辑: lu     来源: 康桥饮食
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